ختمیختمی، گیاهی است علفی، پایا به ارتفاع تا 5/1 متر و پوشیده از کرک. برگ های این گیاه با پهنک بزرگ و شامل 5-3 لب دندانه دار است.
ختمی گل
هایی به رنگ سفید مایل به گلی یا ارغوانی دارد که در قسمت های انتهایی
ساقه اکثرا به صورت 3 تایی دیده می شوند. قسمت مورد استفاده ی
ختمی گل،
ریشه و برگ آن است.ختمی، ضددرد، ضدباکتری، ضدسم، ضد التهاب، ضدسرفه،
ضدعفونی کننده، ضداحتقان، ضد کرم، ادرارآور، خلط آور، کاهشدهنده ی قند خون،
محرک سیستم ایمنی بدن، ملین و مسهل است.
ریشه ی ختمی
ریشه ی
ختمی به
عنوان منبع مهم موسیلاژ بیش از دو هزار سال است که برای درمان گلودرد،
سرفه و ناراحتی های معده و به طور موضعی جهت التیام زخم، کاربرد دارد. این
موسیلاژ، در تهیه پمادهایی که برای تسکین پوست های ترک خورده تجویز می شود و
همچنین به میزان کم (20 ppm)، جهت شکل ظاهری و حجیم کردن غذا مصرف می شود.
ترکیبات شیمیایی :
مهم ترین ترکیب ریشه ی
ختمی،
موسیلاژ آن است که در فصول مختلف، درصد آن متفاوت است و در زمستان به
حداکثر می رسد. منابع مختلف، درصد موسیلاژ ریشه ی ختمی را بین 10 تا 35
درصد ذکر می کنند. موسیلاژ در اثر هیدرولیز، قندهای رامنوز، گالاکتوز و
اسید گالاکتورونیک، ایجاد می کنند ترکیبات دیگر، شامل: فلاونوئید، پکتین،
قندها، آسپاراژین و کمی استرول هستند.
اثرات مهم
ختمی به
عنوان ضد سرفه به ویژه برای سرفه های حاصل از تحریکات التهابات غشاء مخاطی
و یا تورمی گلو(نزله ای) که دارای ترشح می باشند بسیار موثر است.
برای دیدن ادامه مطلب گل ختمی اینجا را کلیک کنید